今ではなかなかの高級魚の一つホウボウ。価格も出世したきましたが、味の実力も伴っています。＾＾
歩留まりが悪いのが難点ですが、これを贅沢に刺身すると、身の透明感のある美しさと適度な脂と甘さを含む旨みには脱帽します。鍋や塩焼き、煮付け、蒸し焼き等どの様に調理しても楽しめるお魚です。
　　　　　
＊通年水揚：旬　秋から春　
（こちらの魚種はお日にちの指定は出来ません）　

※どうかご理解下さい
＜こちらの鮮魚につきましては天然物で、基本水揚後即発送となっております。それは、とにかく良い物をお届けしたいという表れでもございます。その為、時化等で発送日に水揚げが無かった場合・良い鮮魚の水揚げが無かった場合には、ご指定日着にてお届けできない場合がございます。
　お日にちのご指定は可能ですが、必ず指定日に到着する事はお約束が出来ません事、何卒ご理解下さいませ。その場合、電話又はメールにてご連絡させて頂きます。＞
ご注文の際には水揚げが無かった場合の別のご指定日又は代わりにご希望の鮮魚を予めお教え頂けますと幸いです。>
　　　　　
　　　　　
★水揚　　:長崎県
★内容量　:300g～1kg前後サイズ 計1尾～3尾前後　合計　1kg
★日時・時間指定　:可
★賞味期限　:生物ですので、早めにお召し上がり下さい
★のし・メッセージカード　　:可
★同梱可能商品：通常梱包可能商品は同梱可能
★備　考　:サイズの若干の前後につきましてはご了承下さい