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幻の高級魚クエのプロ&漁師集団よか魚!九州長崎九十九島(くじゅうくしま)の人口160人程度の小さな離島よりクエ鍋や黒あわび、伊勢海老、鯛茶漬けなどうまか海産物をお届けいたします。
本サイトはよか魚本店となります。よか魚は本店のほかに楽天市場店Yahoo!ショッピング店がございます。

クエ日本一を自負しております
特にクエ商品は、大手ECサイト17年連続1位やグランプリ受賞、クエ商品県初認定のクエ鍋をはじめ、刺身や味噌漬け、ジャーキーなど圧倒的なラインナップとクオリティで「クエ商品日本一」を自負しております。



よか魚とは
よか魚は、長崎の九十九島(くじゅうくしま)のひとつで、人口160人程度の小さな離島高島(長崎県佐世保市)を、海産物の水揚・加工・販売・発送と6次産業を展開しております。
 
九十九島のうまか海産物をお届け
そして、産地品質のうまかもんは高島の漁師が水揚げしたものを中心とした長崎産!島の加工場で漁師の奥さんを中心にひとつひとつ丁寧に作った逸品です。
 
商品一覧

 
 
 
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寒ぶり 鰤 ブリ
 寒ぶり 鰤 ブリ ランキング


寒ぶり 鰤 ブリ

「寒ぶりのお刺身」さっとつけたお醤油に広がる脂は美味しさのしるし!! 
わさびや柚胡椒がうまさを引き立てます。 家族みんなでパーティーに晩酌に! いろんな場所で! いろんな調理で楽しめます。
寒ぶり ご安心を 「美味しい食べ方」つきでカンタンに美味しいぶりを食べられます。


お客様の声

ぶりは旨いだけじゃない!
赤身の肉質に含まれるタンパク質をはじめ、脂質、ビタミン、ミネラルといった多くの栄養素を含んでいます。
特にヒスチジン、エキス窒素は脂肪はぶりの旨味成分となります。
またイコサペンタエン酸、ドコサヘキサエン酸などが含まれており、血中コレステロール・中性脂肪の低下作用、認知症の予防が期待されます。
 そのほか、肝機能を高めるタウリンなどを含んでいます。

ぶり 水揚げしたての新鮮ぶりを職人が丁寧にさばいて
ブロックにします。お届けは冷蔵または真空パックにて急速冷凍をかけた形になります。
抜群に質のよいぶりを旨さ、新鮮さをそのままにお届け! 「刺身」「ぶりしゃぶ」「塩焼き」など楽しみ方いろいろ!お好みのサイズに切って、様々な調理でお楽しみください。
1.無料で下処理(1本ご注文のお客様) 2.レシピ付き 3.ブロック2つご注文につきカブトを半分おつけします。

コダワリ蓄養ぶり(半天然)700gブロック皮付き
2セット以上ご注文でカブト(1/2カット)をサービス!

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