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【最高級あわびとくえ(クエ)のお取り寄せならよか魚ドットコム】あわび、くえ、牡蠣、伊勢海老や干物などを長崎より産直
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「物産展への出展」や「一押し商品」などなど公開中です! レシピを公開しました。
「クエだしの素」や「クエ鍋」などよか魚の自慢の一品のレシピを公開中!
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HOME»  加工品»  高級塩うに(バフンウニ)

ウニ うに 塩うに
ウニ うに 塩うに
ウニ うに 塩うに
五島塩のみで仕上げた
入手困難の逸品!

味の違いは長年の経験で培った塩加減!

ウニ うに 塩うに
 
・バフンウニの特徴
長崎の場合、バフンウニは大きさは小さく水揚量が少ない為、塩うにとしても数が少ないことがいえます。
味は「深み・良い意味でクセがある”バフンウニ”」となります。
通好みとして好まれるのが特徴です。

ウニ うに 塩うに

アルコールなど不純物は一切なし!
ウニ本来の旨みをじっくりご堪能下さい!

ウニ うに 塩うに

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